モラタメ（金印わさび）

モラタメさんのモラです

　金印わさび
　　　香るおろし本わさび 信州安曇野産 25g

　　　


紙の箱ではなく
ポテチと同じような中が銀の袋に入っていて
大きさも小ぶりでかわいらしい感じです


　　　


－１９６℃で本わさび原料を凍結
凍ったまま本わさび原料を超低温ですりおろし
香りを逃がさずパック
すりおろし直後のような香り・辛みを楽しめます



まぐろの漬け丼に使ってみました


　　


辛さに角がなく
料理の味が損なわれない味と辛さです

２５ｇとういう小ささも新鮮なまま使いきれてGood

タグ：モラタメ

モラタメ（味の素Cook Do 濃厚あんかけ ふかひれ麺用／まろやかなコク 鶏だし白湯麺用 ）

モラタメさんのタメです

　　味の素
　　　　Cook Do 濃厚あんかけ ふかひれ麺用
　　　　まろやかなコク 鶏だし白湯麺用 　　　　　　　　　　　　2種10点

　　　


簡単にふかひれラーメンが作れそう
その一心んでポチッ


早く食べたーいと
家にあった宮城の名産・白石温麺（うーめん）を使って

　　　


濃厚あんかけふかひれ麺を
お鍋に移して火にかけます
えのきを入れて卵とじにして
茹でた白石温麺にかけて出来上がり

簡単にリッチに素敵なふかひれ麺の出来上がり
本格的でいい感じ
いくらでも食べられそう

忙しい時にも
忙しくない時にも
嬉しい一品です




　　


　　

タグ：モラタメ