モラタメ（ 「スチーミー」＜豚チャーシュー用＞）

モラタメさんのモラです

　　味の素
　　　　「スチーミー」＜豚チャーシュー用＞

　　　


自分で調味料を入れる市販の圧力パックと
同じ作りのように思います


　　　


　　　



こちらが届いてから、近所のスーパーで
お買い物のたびにお肉売り場を探すけど
豚バラブロックはあっても
肩ロースのブロックは見かけず

ステイホームでお買い物の回数を減らしているのと
さらに混雑しそうなその先のスーパーまで足を延ばす気にもなれず


先週
そろそろ投稿期限も気になるので
豚バラブロックにしようかなと考えていたら
いつものスーパーで肩ロースのブロック肉発見



というわけで

　　　


開封すると
ちょっととろみがかったタレが入っていました
そこにお肉を入れてもみ込み
５００Wのレンジで９分３０秒
その後、５分ほど放置


あけてビックリ

　　　


とてもよい色に仕上がっています
タレもよくからんでいて
１０分程度で仕上がったとは思えない


　　　


お肉も柔らかくて
まるでお店のよう

洗い物もない

１０分ほどでこの仕上がり
これならいつでも作ってあげると言いたいし言えます







　　

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